Ако чететепоследната ми колона, знаете, че въпреки че калориите се броят, не го правете броя калории. Това се превръща в разсейване и ни кара да вярваме, че качеството на калориите няма значение. Нищо не може да бъде по-далеч от истината - 100 калории авокадо и 100 калории гевреци не са равни. Те имат драстично различни ефекти върху нашия метаболизъм и нашето здраве - единият насърчава съхранението на мазнини и наддаването на тегло и насърчава хроничните заболявания, докато другият подпомага изгарянето на мазнините и загубата на тегло и помага за предотвратяване на заболяване.
Съдържание
- Не бройте калориите, но бъдете наясно с качеството им.
- И така, какво е здравословна диета?
- Пълноценни храни на растителна основа
- Без преработени храни
- Вместо това, метаболитният ефект, който тези храни имат върху тялото ни, е важен и в крайна сметка определя здравето ни.
- Искате ли да опитате периодично гладуване? Разгледайте програмата Woman’s PLATE. Вече се предлага в приложение за Apple или Android с напомняния, които да ви поддържат в правилната посока.
Не бройте калории Но Бъдете наясно с качеството им.
Да, калорията си е калория. Това е мерна единица; не по-различно от галон газ е галон газ. Въпреки това, видът на газта, който поставяте в резервоара за газ, може да определи в по-голямата си част колко добре работи двигателят на вашия автомобил и колко дълго издържа. По същия начин качеството на калориите, които приемате, може да повлияе на това колко добре се чувствате и колко добре и дълго живеете.
Сензационни заглавия и привърженици на здравето, които се възползват от отчаяната нужда на американците да овладеят разширяващите се обхвати и да удължат живота си, ни карат да вярваме, че решението на епидемията от затлъстяване и рецептата за вечен живот е избягването на едно конкретно хранително вещество или прекаляването с друго. Преди тридесет години дебелият беше злодей; днес това са въглехидрати. Протеинът от всички видове се завърна и според NY Times, Маслото се завръща . (За протокола, не, не е! )
Соки почистващите супи са на мода и ако вярвате на това, което чувате по телевизията или четете в интернет, кокосовото масло ускорява метаболизма, протеинът от медузи поддържа ума остър, а екстрактът от зелено кафе свива линията на талията. Наистина ли? Само ако беше толкова просто. Спестете време и пари - няма модна диета, чудодейно хапче или магически куршум за отслабване или дълъг живот.
И така, какво е здравословна диета?
Всъщност, точно обратното, безброй проучвания ясно илюстрират, че можем да поддържаме здравословно тегло и да намалим хроничните заболявания и преждевременната смърт с 80%, ако спазваме простите и евтини насоки по-долу. Ако се отнасяте сериозно към здравето си, препоръчвам ви да продължите да четете, да прецените диетата си и да направите необходимите промени, за да сте сигурни, че ще прекарате златните си години в добро здраве, без да разберете как да оцелеете в лошо здраве. 
Има не перфектна диета . Спрете да търсите такъв. По-скоро има кошница от храни, от които трябва да избираме – променяйки избора си въз основа на възраст, пол, генетика, здравословни проблеми и цели, предпочитания към храната и непоносимост. Има култури по целия свят, които са по-здравословни от нашата, които се хранят много различно една от друга. Някои се радват на големи количества мазнини, докато други оцеляват предимноздравословни въглехидрати. Всъщност голямото количество разнообразни и безпристрастни научни изследвания ни казва, че има само два общи принципа, които здравословните диети споделят:
Пълноценни храни на растителна основа 
- Те се състоят предимно от цели, растителни храни, включително зеленчуци, плодове, боб, леща, цели непокътнати зърна, ядки и семена. ( Все още можете да се насладите на постни животински протеини, докато не са представени – изберете риба, морски дарове, яйца, млечни продукти без и ниско съдържание на мазнини и малко птиче месо.)
Без преработени храни
- Те избягват преработени, рафинирани храни, включително продукти, произведени с добавена захар и рафинирано брашно. (Рафинирани хлябове, бисквити, зърнени храни, тестени изделия, пица, печени изделия, чипс, бисквитки, замразени десерти, бонбони, подсладени напитки [кафе, чай, сода, ароматизирана вода, кокосова вода, сокове], плодови кисели млека, мюсли, енергия и протеини барове, протеин на прах, преработено месо, бял ориз, овесена каша с мигновени вкусове, продукти, приготвени с картофи и ориз и др. Трябва ли да продължавам?)
Ако сте веган и спазвате тези стълбове на здравето, вашата диета ще бъде с по-високо съдържание на въглехидрати. Ако предпочитате също толкова здравословен начин на хранене в средиземноморски стил, ястията ви ще включват постни животински протеини и повече мазнини. Въпреки че растителните храни остават крайъгълният камък на всички здравословни диетични модели, ключът е да ги ядете в цели форми.* Спектърът на растителната храна е голям и обхваща всичко от здравословни за сърцето пшенични плодове, боб и ядки до захар, тестени изделия, и оризови крекери. Порция от 200 калории от която и да е от тези храни може да е с високо съдържание на мазнини, въглехидрати или протеини, но това не е важно.
Вместо това, метаболитният ефект, който тези храни имат върху тялото ни, е важен и в крайна сметка определя здравето ни.
Колкото по-обработена е храната, независимо от нейното съдържание на калории, толкова по-бързо ще повиши кръвната ви захар и ще предизвика голям инсулинов отговор. Прекомерният инсулин насърчава съхранението на мазнини, забранява изгарянето на мазнини и увеличава глада, което често води до наддаване на тегло. Той също така насърчава възпалението, което може да доведе до хронични и свързани с възрастта заболявания, които засягат жени над 50 години, като сърдечни заболявания, диабет тип II, рак, артрит, деменция и очни заболявания, за да назовем само няколко. (За да научите кои храни се борят с възпалението,Натисни тук.)
Калориите от преработените храни са лишени от хранителни вещества и често са заредени с химикали и консерванти, които са вредни за нашето здраве. С напредването на възрастта се нуждаем от повече витамини и минерали и докато не осигурим на тялото си подходящите количества, те непрекъснато ще ни искат храна. (Винаги сте гладни? Опитайте да ядете повече храни, богати на хранителни вещества.) Като се има предвид количеството рафинирани храни, които американците ядат, като страна, ние сме прехранени и недохранвани. Все пак мислите, че тези гевреци без мазнини са безобидна закуска? И, моля, не се заблуждавайте да вярвате, че покритието от изкуствено кисело мляко помага.
От друга страна, пълноценните, истински непреработени храни, независимо дали са с високо съдържание на мазнини, протеини или въглехидрати, имат нежен ефект, ако изобщо имат такъв, върху нивата на кръвната ни захар и инсулин. Те ни зареждат, поддържат ни удовлетворени, предпазват ни от преяждане и осигуряват на тялото ни хранителните вещества и антиоксиданти, от които се нуждаем, за да процъфтяваме и да останем без болести след менопаузата.
Така че вместо да се фокусирате върху това колко калории ядете, концентрирайте се върху метаболитния ефект, който избраната от вас храна има върху тялото ви . Не бройте калориите, насочете се към качеството!
Искате ли да опитате периодично гладуване? ПогледниЖЕНСКА ЧИНИЯпрограма. Вече наличен вприложение на AppleилиAndroidс напомняния, които да ви държат на път.
Ако искате да започнете бързата си загуба на тегло, поръчайте ProLon 5-дневна диета, имитираща гладуване. В САЩ и Канада , използвайте код на купон: PRIME за отстъпка от вашата поръчка .
Тази статия е само за информационни цели. Той не е предназначен за диагностициране, лечение, лечение или предотвратяване на каквото и да е заболяване и не е заместител на медицински съвет.
Прочетете по-нататък:
Как да изградим чиста мускулатура след 50
Насочване на мазнините в гърба с упражнения
