Една прекрасна чаша вино в края на дълъг ден може да бъде толкова релаксираща. Но има ли ползи за здравето да се насладите на чаша вино от време на време? Изглежда, че излизат изследвания, които често си противоречат - казват някои вино е добре за нас, а други казват, че трябва да избягваме виното. След това на следващата година проучванията може да се откажат от констатациите си.
Добавяне към объркването е и множеството винени и гроздови сортове. Едно пътуване до местния магазин за алкохол ще покаже вино, направено от всякакви видове грозде, вариращи от по-сухо до по-сладко и всичко между тях. След това има цветът на виното, който може да бъде бял, червен или розов (розов) оттенък.
Москато е само един вид вино, което се предлага в набор от червени и бели нюанси. Склонно е да е от по-сладка страна, особено червеното москато. И така, какви са потенциалните ползи за здравето от пиенето на червено москато?
Съдържание
- Преглед на виното Москато
- Ползи за здравето на червеното вино
- По-ниско съдържание на алкохол
- Ползи от алкохола
- Пиене в умерени количества
- Какво е модерация?
- Насладете се на вино Червено москато
Преглед на виното Москато
Първо, нека да проучим какво е вино Москато. Най-общо казано, Москато вина ще бъдат с малко по-малко алкохол и ще имат по-сладък вкус от другите сортове. Те също ще имат склонност към плодов вкус, така че може да забележите нотки на горски плодове, докато отпивате следващата си чаша Москато.
Червеното вино Москато идва от грозде Мускат, което обикновено се смесва с грозде Сира или Зинфандел. Червеното москато вероятно ще бъде по-скоро сладко, отколкото сух, и също така има по-леко усещане от другите сортове червено вино.
Ползи за здравето на червеното вино
Както беше отбелязано, изглежда, че проучванията за ползите за здравето от виното са склонни да се появяват и да си противоречат от време на време. Изглежда обаче, че червеното вино като цяло има някои предимства, които могат да го направят малко по-здравословно от бялото вино.
По-конкретно, червените вина имат ресвератрол заради гроздето, от което са направени. Интересно е, че количеството ресвератрол в едно грозде може да бъде повлияно от климата, в който е отглеждано гроздето.
По същество ресвератролът имитира това, което антиоксидантите правят, като намаляват количеството на свободните радикали в нас. Свободните радикали могат да причинят увреждане на клетките в тялото, което може да означава по-висок риск от няколко вида заболявания.
Освен това ресвератролът може да понижи нивата на LDL или лошия холестерол, като същевременно повиши добрите или HDL нива. И може да намали възпалението и съсирването на кръвта, като и двете имат потенциал да увеличат сърдечните заболявания.
По-ниско съдържание на алкохол
Тъй като червените вина Москато обикновено имат a по-ниско алкохолно съдържание отколкото други винени сортове, това може да означава, че те правят по-здравословен избор. Колкото по-високо е съдържанието на алкохол във виното, толкова по-високи са калориите. Намаляването на броя на калориите е начин за допълнително намаляване на риска от развитие на сърдечни заболявания. Не забравяйте обаче, че всички вина все още съдържат своя дял от калории и захар, като и двете могат да допринесат за състояния като сърдечни заболявания.
Ползи от алкохола
Въпреки че червеният москато ще има по-ниско алкохолно съдържание, може да има и такива ползи за здравето от алкохола общо взето. Клиника Майо отбелязва, че някои проучвания са установили, че всеки вид алкохол може да бъде полезен за здравето на сърцето. В допълнение към понижаването на лошия холестерол и повишаването на добрия холестерол, алкохолът може също да помогне на клетките в кръвоносните съдове да работят малко по-добре.
Пиене в умерени количества
По-сладките вина, като червено москато, са склонни да съдържат повече захари, което може да бъде вредно за здравето. Въпреки това, червените вина Moscato може да съдържат ресвератрол, който може да помогне за намаляване на риска от развитие на заболявания благодарение на свойствата си срещу свободните радикали. Съдържанието на алкохол във виното и други напитки за възрастни също може да помогне на клетките на кръвоносните ви съдове да работят малко по-добре.
Въпреки това, проучванията, показващи тези потенциални ползи за здравето, са склонни да подчертават важността на пиенето в умерени количества. Резултатите изглежда показват различни ползи за здравето от алкохола или виното.
Но повечето експерти не препоръчват да започнете да пиете, ако вече не пиете. Това е така, защото можете да получите тези ползи от други храни, като похапване на червено грозде, за да получите ресвератрол.
Клиниката Майо казва, че са необходими повече изследвания, защото не знаем със сигурност, че червените вина са по-здравословни от другите видове алкохол.
Какво е модерация?
Когато става въпрос за умерено удоволствие от виното, количеството зависи малко от човека. Клиниката Mayo определя една напитка като пет унции вино. Жените могат да се насладят на едно питие на ден, докато мъжете под 65 могат да се насладят на две, а мъжете над 65 трябва да намалят до едно на ден. Указанията за умереност се различават, тъй като мъжете обикновено тежат повече и имат увеличени количества ензим, който обработва алкохола.
Насладете се на вино Червено москато
Червените вина, като цяло, имат потенциал за някои ползи за здравето. Но захарта и калориите се съдържат във виното, особено в по-сладките сортове, така че е много важно да не се прекалява. Следвайте указанията за умереност, за да избегнете прекомерното пиене.
Прочетете по-нататък:
Ръководство за подаръци: Най-добрите вина и подаръци, вдъхновени от кулинари
Как да останем здрави по време на празниците
